Kávová zrna

Zveganizovala jsem si jeden starý recept na kávová zrna, takže chutnají stále stejně dobře. Možná ještě lépe.

Zrna

• 120 g vegan piškot, nebo sušenek digestive

• 20 g moučkového třtinového cukru

• 2 PL kakaa

• 6 PL mletých ořechů

• 3 PL rumu

• 5 PL silné kávy

• 45 g kokosového oleje/nebo vegan margarínu

Poleva

• 100 g čokolády

• 20 g kokosového oleje, nebo margarínu

Smícháme všechny sypké přísady, přilijeme olej a pár lžic uvařené silné kávy. Vše smícháme, necháme chvíli v lednici a poté tvoříme menší oválky, do kterých uděláme párátkem rýhu. Opět necháme chvíli vychladnout v lednici.

Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s tukem a namáčíme do ní připravená zrna. Necháme vychladnout.