Sabílkovina

Lahůdkové droždí je za mě jedno z nejlepších ochucovadel na světě. Má jemně sýrovou chuť , obsahuje řadu vitamínů skupiny B , bílkoviny , je oblíbené u veganů, jako chuťová náhrada sýra, ale i u všech, kdo chtějí vařit zdravěji a přitom chutně. Často se s ním setkáte pod zkratkou LSD (lahůdkové sušené droždí). Nebojte, tohle LSD je bez psychedelických a halucinogenních účinků a naprosto bezpečné. Co je lahůdkové droždí? Lahůdkové droždí (anglicky nutritional yeast ) vzniká z

Hledáte přírodní způsob, jak posílit imunitu, zmírnit záněty a přidat do jídelníčku něco opravdu hodnotného? Odpovědí je kurkuma – zlaté...

Jáhly jsou skvělý příklad lokální suroviny, která je levná, dostupná, lehce stravitelná a zároveň výživná. Jáhly jsou přirozeně bez...

Nejprve si ve zkratce povíme, co je to vláknina, než se dostaneme k samotnému inulinu a jeho šikovným vlastnostem. Co je to vláknina?...

Už jste někdy přemýšleli nad tím, jak může mít něco tak malého a nevinně vypadajícího, tak obří pálivou sílu, že vás přiměje k slzám?...

Ať už houby milujete, nebo nesnášíte, hlíva ústřičná, díky svým vlastnostem, rozhodně stojí za vyzkoušení. Ochutnat ji můžete všemi...

Hledáte něco, co vás povzbudí ještě víc než káva, navíc po delší dobu a pravděpodobně s menšími vedlejšími účinky? Guarana - tropická...

Svěřit se do rukou výživovému poradci, nutričnímu terapeutovi, nebo někomu úplně jinému? Pojďme si rovnou říct kdo je kdo a jak se v tom...

Fíky jsou jedním z nejstarších plodů pěstovaných lidmi, záznamy datují dobu již před 5000 lety př. n. l. Ve skutečnosti to nejsou...

Edamame jsou mladé zelené fazolky z nedozrálých sójových bobů, které se jedly již tisíce let v Japonsku. V poslední době se těší své...

Energetické nápoje přestaňte nadobro kupovat, je to zbytečnost. Přímo na palmách roste něco mnohem lepšího. Pokud hledáte svačinu doslova...

Bezezbytková dieta, ve zdravotnictví značená číslem 5 - dieta s omezením zbytků, je nejčastěji doporučována pacientům před kolonoskopií,...

Věděli jste, že čočka je součástí lidské stravy už od neolitu? Rozšířila se z Asie do celého světa a pěstuje se i u nás. Z luštěnin je na...

Celer bulvový je kořenová zelenina, u které se kromě kořenu, dají jíst také listy. Ačkoliv je v našem okolí často používaný, ve světě je...

Brokolice původně pochází z oblasti středozemního moře, daří se jí i v našich zeměpisných podmínkách. Patří mezi brukvovitou zeleninu...

Avokádo je v našich krajinách stále oblíbenější exotickou potravinou, původně pocházející z Jižní Ameriky, daří se mu dobře v...

Je jedno, zda je zrovna začátek nového roku, přichází jaro, nebo zimní únava. Každý z nás občas potřebuje restart. Šankhaprakšálana je...